SEN DYRKING PÅ BALKONGEN OG I BLOMSTERBED

Skulle du gjerne pyntet opp med grønnsaker i bedet eller på balkongen, men har somlet med dyrkingen? Eller kanskje du nettopp har kjøpt deg leilighet og ikke har hatt muligheten før nå? Ikke fortvil – det er fremdeles tid! 

Du kan enten kjøpe ferdige planter i butikken/hagesenteret, eller kjøpe frø. Ikke alt kan dyrkes fra frø såpass sent, men noe av det som gror fort, og trives godt i potter, er salat og urter. Disse frøene kan du så rett i balkongkassene, de er lette å dyrke frem, og de kommer i mange spennende varianter.

SALAT

Med salater kan du fint så flere sorter i samme blomsterkasse. Det finnes mange flotte varianter av frø i blomsterbutikkene – også som gir salater i andre farger om du ønsker å live opp salatbollen litt. Det kan være praktisk å dyrke salat som du kan plukke av det du trenger. Spinat, ruccola og andre plukksalater er mer praktisk enn f.eks. hodesalat – da den tar lengre tid å gro frem, og du må spise hele når du plukker den. 
Du kan så frøene temmelig tett, og heller tynne ut når det begynner å spire, slik at du får større og finere planter. Se på frøposen hva som er anbefalt avstand mellom plantene og knip over de som står for tett. Bladene du kniper vekk kan du selvfølgelig spise! Det er aldri for tidlig å høste salaten, og du kan fint så det flere ganger gjennom sommeren, slik at du har frisk salat hele sommeren.

Krydderurter

Krydderurter er et både smakfullt og dekorativt innslag på balkongen, og er praktiske på samme måte som plukksalat – siden du bare kniper av det du trenger i en rett. 
Du kan kjøpe frø, og får da et bedre utvalg av sorter enn hva de har av ferdige planter i butikken. Siden det er sent på sommeren kan du godt «jukse» litt, og kjøpe ferdige krydderurter. De klarer seg veldig bra utover sommeren om de får næringsrik jord og litt kjærlighet. Både urter fra matbutikker og fra hagesentere fungerer fint, men de fra hagesenterene har ofte fått litt bedre stell og har derfor litt bedre kvalitet.
Mange urter, som bl.a. basilikum og koriander liker seg dårlig i kulden og kan gjerne flyttes inn eller høstes når vinteren kommer, men det er også mange krydderurter som er flerårige og vil komme tilbake etter vinteren. Blant disse har vi: Oregano, estragon, mynte, timian, salvie og ramsløk.

Mygg på balkongen?

En annen god grunn til å dyrke urter på balkongen, er myggen. Det er flere planter myggen misliker og som de holder seg unna. Du kan derfor dyrke frem god mat, samtidig som du får færre myggstikk. Planter som holder myggen unna er bl.a: Basilikum, sitronmelisse, mynte, lavendel, tagetes, rosmarin og eucalyptus.
 

God planting! 

 
 
Kilde: moseplassen.no